Hummus de judías verdes

Hummus de judías verdes

4.1 27 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

300 g de agua
200 g de judías verdes redondas frescas en trozos

200 g de judías verdes planas frescas, en trozos
30 g de cebolla

30 g de chalota
1 - 2 chiles rojos frescos
1 hoja de salvia fresca (y 2-3 hojas más para decorar)
50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 - 2 pellizcos de sal

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 393.9 mg

蛋白质 4.6 g

热量 745 kJ / 178 kcal

脂肪 13.6 g

纤维 5.4 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 9.4 g

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