设备与配件
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 portions
食材
-
600 g d'eau
-
600 g de courge butternut pelée et coupée en dés
-
30 g de beurre pour les ramequins
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6 cerneaux de noix
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3 œufs entiers
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
100 g de gorgonzola coupé en dés
-
du sel
-
du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10 g
热量
1051 kJ /
253 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
5 g
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