Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

4.7 62 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

2 porzioni

食材

1900 g di acqua
250 g di filetto di merluzzo fresco (in 2 tranci)
5 - 6 pomodorini ciliegia in quarti (vedere consigli)
50 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di bottarga in polvere
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 22.8 g

热量 1176 kJ / 281 kcal

脂肪 19.9 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 1.7 g

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