难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 20 g Öl
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 250 g Putenbrustfilet, ohne Haut, in Streifen (1,5 x 3-4 cm), trocken getupft
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 120 g Möhren, in Streifen (5 x 0,5 cm)
- 1 rote Zwiebel, in dünnen Ringen
- 120 g rote Paprika, in Streifen (5 x 0,5 cm)
- 100 g Ananas, frisch, in kleinen Würfeln (5 mm)
- 50 g Sprossen
- 10 g Rotweinessig
- 50 g Orangensaft, frisch gepresst
- 20 g Sojasauce
- 20 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 3 Stängel Koriander, abgezupft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1622 kJ / 388 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 17 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 纤维
- 5.7 g
- 钠
- 748 mg
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