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Focaccia alle olive (TM6)

Focaccia alle olive (TM6)
4.5 244 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时
6 pezzi
马上体验

食材

  • 1280 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 25 g di lievito di birra fresco
    2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 500 g di farina tipo 0
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone
  • 100 g di olive nere denocciolate
  • 100 g di olive verdi denocciolate
  • 2 pizzichi di sale

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 10.5 g
热量 1849 kJ / 442 kcal
脂肪 17.5 g
纤维 3.9 g
碳水化合物 64.7 g

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意大利

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