Mexican scrambled eggs

Mexican scrambled eggs

3.1 106 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

2 portions

食材

garlic clove
1
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
unsalted butter
20 g
shortcut bacon rashers cut into pieces
100 g
pickled jalapeño chillies
20 g
tomato cut into quarters and seeds removed
1
eggs
4
salt
¼ tsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
pouring (whipping) cream
30 g
fresh coriander leaves only, finely chopped, to garnish

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1333.9 mg

蛋白质 26.7 g

热量 1493.9 kJ / 355.7 kcal

脂肪 26.3 g

纤维 1.6 g

饱和脂肪 12.6 g

碳水化合物 3.3 g

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