跳至主要内容 搜索
Curry de légumes à l'indienne

Curry de légumes à l'indienne
4.0 21 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 portions
马上体验

食材

Le riz
  • 300 g de riz basmati ou thaï
  • 1300 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 25 g d'huile d'olive
Le curry de légumes
  • ½ c. à café de graines de coriandre
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • ½ c. à café de graines de cardamome
  • ½ c. à café de graines de moutarde
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g de gingembre frais détaillé en fines tranches
  • 1 petit piment rouge frais égrainé et coupé en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 400 g de lait de coco
  • 200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
    1 c. à café bombée de fond de légumes maison
  • 2 c. à café de sel
  • 600 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de carottes coupées en rondelles (1 cm)
  • 150 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 150 g de courgette coupée en rondelles (1 cm)
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 2 brins de coriandre fraîche équeutés

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 1125.8 mg
蛋白质 8.7 g
热量 1501.5 kJ / 358.7 kcal
脂肪 5.5 g
纤维 6.7 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 64.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix Friend® 40 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Caponata sicilienne

4.3(165)

35 分钟

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5(65)

1小时

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

4.1(131)

50 分钟

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.2(194)

50 分钟

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

4.1(29)

35 分钟

Chakchouka à l'avocat

4.2(17)

25 分钟

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

4.1(36)

24小时 45 分钟

Taboulé de chou romanesco

4.3(24)

1小时 20 分钟

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

4.6(27)

30 分钟

Curry de pois chiches au tofu

4.3(132)

25 分钟

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

4.5(20)

15 分钟

Millet au curry et poulet

4.2(63)

35 分钟

 显示所有