跳至主要内容 搜索
Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère
4.6 33 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时
4 portions
马上体验

食材

La marinade
  • 120 g de vin rouge
  • 25 g de sauce de soja
  • 120 g de crème de soja
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 branche de romarin frais
  • 200 g de tofu ferme coupé en dés (1 cm env.)
La garniture
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g de beurre
  • 400 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
  • 450 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes
  • 300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 15 g de fécule de maïs
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 13 g
热量 1217 kJ / 291 kcal
脂肪 14 g
纤维 5 g
碳水化合物 26 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Végétales et Gourmandes 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Petit flan au roquefort et brocoli

4.4(150)

40 分钟

Chaussons aux légumes

4.3(110)

40 分钟

Bobun végétarien

4.5(24)

1小时 15 分钟

Guacamole et œufs mollets

4.6(66)

25 分钟

Lasagne chèvre et courgette

4.6(96)

1小时

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.8(296)

45 分钟

Risotto printanier

4.5(68)

1小时

Soufflé de pommes de terre au cheddar

4.2(71)

1小时 45 分钟

Colombo de légumes

4.1(191)

1小时 5 分钟

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

4.2(38)

13小时

Flamiche aux chicons et maroilles

4.6(147)

2小时

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

5.0(3)

55 分钟

 显示所有