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Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour
3.5 31 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 500 g de patates douces coupées en rondelles (1 cm env.)
  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 170 g de navets nouveaux, coupés en deux
  • 300 g de betterave crue coupée en cubes
  • 1200 g d'eau
  • 2 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de pousses d'épinards frais
  • 200 g de boulgour
  • 10 feuilles de basilic frais

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 7 g
热量 830 kJ / 197 kcal
脂肪 3 g
纤维 5 g
碳水化合物 34 g

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