Hachis de légumes au boulgour
TM31 TM5 TM6

Hachis de légumes au boulgour

3.6 (30 评分 )

食材

  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 500 g de patates douces, coupées en rondelles (1 cm env.)
  • 200 g de carottes, coupées en tronçons
  • 170 g de navets nouveaux, coupés en deux
  • 300 g de betterave crue, coupée en cubes
  • 1200 g d'eau
  • 2 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de pousses d'épinards frais
  • 200 g de boulgour
  • 10 feuilles de basilic frais

营养价值
每 1 portion
热量
830 kJ / 197 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
34 g
脂肪
3 g
纤维
5 g

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