Risotto al parmesano

Risotto al parmesano

4.3 31 评分

准备工作 25 分钟

总数 35 分钟

8 raciones

食材

1700 g de agua
2 pastillas de caldo desmenuzadas
80 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
60 g de chalotas
40 g de mantequilla (y un poco más para servir)
20 g de aceite de oliva
640 g de arroz de grano redondo
120 g de vino blanco seco
1 cucharadita de sal

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 9 g

热量 1812 kJ / 433 kcal

脂肪 15 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 63 g

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