难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 5 brins de persil plat frais
- 600 g de tomates coupées en quatre
- 180 g d'oignons coupés en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de lentilles corail
- 500 g d'eau
- 300 g d'aubergines coupées en rondelles
- 300 g de courgettes coupées en rondelles
- 2 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de gruyère râpé (可省略)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 300 kcal / 1275 kJ
- 蛋白质
- 17 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 纤维
- 10 g
