设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
食材
La sauce aubergine-lentilles
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
100 g de lentilles vertes sèches
-
300 g d'aubergine coupée en cubes (3 cm)
-
60 g d'huile d'olive
-
100 g de vin rouge
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
1 c. à café de thym déshydraté
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La purée de pommes de terre
-
800 g de pommes de terre farineuses coupées en rondelles (0,5 cm)
-
300 g de lait
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le plat
-
2 c. à soupe de gruyère, râpé2 c. à soupe de chapelure (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
452 mg
蛋白质
10.2 g
热量
1676.7 kJ /
410.7 kcal
脂肪
19.2 g
纤维
9 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
38.8 g
您可能还喜欢...
显示所有
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 分钟
Œufs cocotte aux cèpes
35 分钟
Petits pains au fromage
1小时
Pad thaï au tofu épicé
1小时 50 分钟
Purée de haricots blancs aux épinards
35 分钟
Petite courge au crottin de Chavignol
1小时 45 分钟
Tartine végétarienne
40 分钟
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45 分钟
Paella végétarienne
50 分钟
Falafels
24小时
Purée butternut-noisettes
50 分钟
Quiche aux tomates cerises
1小时