Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

4.8 41 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

Le brocoli et les pommes de terre

700 g d'eau
½ c. à café de sel
500 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
600 g de brocoli détaillé en bouquets

La sauce au bleu

200 g d'eau
½ c. à café de fond de légumes maison

½ cube de bouillon de légumes
100 g de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux
20 g de farine de blé
50 g de beurre
80 g de crème fraîche épaisse
¼ c. à café de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 903 mg

蛋白质 15 g

热量 1753 kJ / 418 kcal

脂肪 25 g

纤维 6.4 g

饱和脂肪 15 g

碳水化合物 33 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix Friend® 40 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Chili de pois chiches

45 分钟

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1小时 40 分钟

Wrap au chèvre

1小时 25 分钟

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 分钟

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 分钟

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45 分钟

Gratin de chou-fleur

55 分钟

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 分钟

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 分钟

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45 分钟

Quiche aux poireaux et reblochon

1小时

Gnocchi aux trois couleurs

35 分钟

显示所有