Pan de frutas y frutos secos

Pan de frutas y frutos secos

4.7 54 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 55 分钟

20 rebanadas

食材

250 - 280 g de agua (ver sugerencia)
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
30 g de miel

30 g de azúcar moreno
250 g de harina de fuerza
250 g de harina integral de trigo
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
20 g de avellanas
20 g de nueces en mitades
80 g de frutas secas variadas (arándanos, ciruelas pasas, higos, albaricoques, manzanas), en trozos
½ cucharadita de sal

难易度

初级

营养价值每 1 rebanada

钠 40 mg

蛋白质 3 g

热量 523 kJ / 125 kcal

脂肪 3 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 20 g

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