设备与配件
Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta
准备工作 15 分钟
总数 19小时
4 raciones
食材
-
250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
-
2 dientes de ajo
-
250 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
300 g de tomate troceado en conserva
-
500 - 600 g de calamar fresco limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de brandy200 g de vino blanco
-
700 g de agua
-
1 cucharadita de sal
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
544.6 mg
蛋白质
16 g
热量
1355 kJ /
324 kcal
脂肪
14.9 g
纤维
14.9 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
34.9 g
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