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Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta
3.9 18 评分
准备工作 15 分钟
总数 19小时
4 raciones
马上体验

食材

  • 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
  • 2 dientes de ajo
  • 250 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 300 g de tomate troceado en conserva
  • 500 - 600 g de calamar fresco limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de vino blanco
    200 g de brandy
  • 700 g de agua
  • 1 cucharadita de sal

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 544.6 mg
蛋白质 16 g
热量 1355 kJ / 324 kcal
脂肪 14.9 g
纤维 14.9 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 34.9 g

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西班牙

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