Penne rigate con setas para dos

Penne rigate con setas para dos

4.5 340 评分

准备工作 15 分钟

总数 25 分钟

2 raciones

食材

200 g de macarrones estriados (penne rigate)
1500 g de agua
1 diente de ajo
6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más picado para espolvorear
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
100 - 150 g de setas frescas (cardo, shitake, ostra, etc...) en tiras o láminas
1 ½ cucharaditas de sal
2 cucharaditas de queso parmesano rallado
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1296.7 mg

蛋白质 17.4 g

热量 2301 kJ / 550 kcal

脂肪 21.5 g

纤维 6.2 g

饱和脂肪 4.2 g

碳水化合物 87 g

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