Kødboller med selleri og æble

Kødboller med selleri og æble

3.0 1 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portioner

食材

Kødboller

brød revet i stykker
80 g
løg kvarte
80 g
fed hvidløg
1
timian, frisk kun blade, til smag
5 - 8 kviste
svinekød, hakket i mindre stykker
500 g
muskatnød, stødt
¼ tsk
muskatblomme
¼ tsk
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk

Selleri og æble purée

knoldselleri skåret i mindre stykker (2 cm)
750 g
æble skåret i mindre stykker (2 cm)
1
vand
150 g
mælk
100 g
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk

Cremet cidersauce

løg kvarte
40 g
fed hvidløg
1
olivenolie
30 g
smør
40 g
hvedemel
60 g
hønsefond
200 g
cider
300 g
fløde, cirka 48 %
200 g
dijonsennep
1 spsk
sukker, hvid
½ tsk
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
vegetabilsk olie til stegning

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 34 g

热量 3598 kJ / 866 kcal

脂肪 63 g

碳水化合物 35 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Hygge 8 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Kyllingegalette for familien

Kyllingegalette for familien

1小时 55 分钟

Entrecote med svampe risotto

Entrecote med svampe risotto

无评分

Butter chicken

Butter chicken

50 分钟

Jalisco kødsovs

Jalisco kødsovs

30 分钟

Fajitas med oksekød

Fajitas med oksekød

无评分

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

无评分

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

无评分

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

无评分

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 分钟

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

无评分

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

无评分

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

无评分

显示所有