跳至主要内容 搜索

Tangzhong Milk Bread
4.8 625 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 35 分钟
12 slices
马上体验

食材

  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tip)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
  • water icy cold, for spraying
    some

难易度

初级

营养价值 每 1 slice

钠 111.3 mg
蛋白质 4.3 g
热量 581 kJ / 138.9 kcal
脂肪 3.3 g
纤维 0.7 g
饱和脂肪 1.8 g
碳水化合物 22.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

First Flavours 30 道食谱
国际
Kneading: Asian Recipes 11 道食谱
国际
Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Five-Seed Bread

4.5(23)

1小时 50 分钟

Hot dog rolls

4.1(61)

3小时 30 分钟

Baguettes

4.8(98)

3小时 45 分钟

Pecan and Cranberry Rye Bread

4.8(66)

3小时

Seedy Wholemeal Bread

4.1(77)

1小时 35 分钟

Sourdough Starter Discard English Muffins

4.8(115)

4小时 10 分钟

Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

4.4(30)

1小时 15 分钟

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(73)

3小时 45 分钟

Strawberry Cinnamon Rolls

4.7(16)

4小时 15 分钟

Boston Bun

4.7(112)

2小时 45 分钟

Rye sourdough starter powder

5.0(6)

24小时 10 分钟

Gluten-Free Rolls

4.1(28)

1小时 20 分钟

 显示所有