设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tangzhong Milk Bread
准备工作 10 分钟
总数 2小时 35 分钟
12 slices
食材
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high protein flour (bread flour)310 g
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fresh milk icy cold (see tip)230 g
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egg yolk1
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sugar30 g
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salt½ tsp
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milk powder10 g
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dried yeast powder1 tsp
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butter softened25 g
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water icy cold, for sprayingsome
难易度
初级
营养价值 每 1 slice
钠
111.3 mg
蛋白质
4.3 g
热量
581 kJ /
138.9 kcal
脂肪
3.3 g
纤维
0.7 g
饱和脂肪
1.8 g
碳水化合物
22.7 g
