设备与配件
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
准备工作 10 分钟
总数 2小时 10 分钟
6 raciones
食材
-
3 hojas de gelatina
-
agua fría
-
6 cucharadas de mermelada de higos
-
200 g de foie mi-cuit de pato
-
100 g de leche
-
50 g de vino dulce
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
269.2 mg
蛋白质
5.3 g
热量
834 kJ /
199 kcal
脂肪
15.2 g
纤维
0.2 g
饱和脂肪
5.2 g
碳水化合物
8.2 g
您可能还喜欢...
显示所有Vinagreta de mostaza y eneldo
5 分钟
Lactonesa (mayonesa sin huevo)
5 分钟
Hummus de zanahoria
15 分钟
Hummus con verduras de aprovechamiento
10 分钟
Paté de higaditos de pollo
4小时 15 分钟
Almogrote
45 分钟
Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva
62小时
Dip de queso vegano
40 分钟
Pollo de coronación
1小时 35 分钟
Lactonesa
5 分钟
Paté de alcachofas y tomate seco
5 分钟
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2小时 10 分钟