设备与配件
Croustade aux champignons
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 parts
食材
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400 g de pâte feuilletée maison
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2 gousses d'ail
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10 g d'huile végétale
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750 g de champignons frais de saison, brossés et coupés en lamelles
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1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de beurre
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30 g de fécule de maïs30 g de farine de blé
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300 g de lait et un peu pour la dorure
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
9 g
热量
1452 kJ /
347 kcal
脂肪
21 g
纤维
5 g
碳水化合物
28 g
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