设备与配件
Pane dolce alla frutta
准备工作 10 分钟
总数 2小时 55 分钟
20 fette
食材
-
250 - 280 g di acqua (vedere consigli)
-
15 g di lievito di birra fresco
-
30 g di zucchero grezzo30 g di miele
-
250 g di farina manitoba
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250 g di farina integrale
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½ cucchiaino di sale
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20 g olio extravergine di oliva
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20 g di nocciole sgusciate
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20 g di gherigli di noci
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80 g di frutta essiccata mista (es. mirtilli, mele, albicocche,...) a pezzi
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
67.7 mg
蛋白质
4.4 g
热量
502.5 kJ /
120.1 kcal
脂肪
2.8 g
纤维
2 g
饱和脂肪
0.4 g
碳水化合物
18.8 g
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