设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Crostata con fiori di zucca
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porzioni
食材
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Ripieno
-
150 g di Provolone affumicato a pezzi
-
3 uova
-
100 g di ricotta fresca scolata
-
50 g di pangrattato
-
50 g di latte
-
100 g di pancetta affumicata a cubetti
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
8 fiori di zucca puliti
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
210.5 mg
蛋白质
12.5 g
热量
1242.4 kJ /
296.8 kcal
脂肪
19.1 g
纤维
0.3 g
饱和脂肪
7.7 g
碳水化合物
18.2 g
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