难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
- 20 g de trufa negra fresca
- 10 pellizcos de sal
- 400 g de leche
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 6 huevos camperos
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1
chorrito aceite de oliva
或 1 chorrito de aceite de trufa
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2036 kJ / 487 kcal
- 蛋白质
- 20.1 g
- 碳水化合物
- 43.2 g
- 脂肪
- 26.1 g
- 饱和脂肪
- 9.5 g
- 纤维
- 4.3 g
- 钠
- 2145.1 mg
其他推荐食谱
显示所有
Judías blancas a la toscana
35 Min
Berenjenas rellenas mallorquinas
2h 10min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 Min
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40min
Cazuela de patatas con pollo
45min
Judías blancas a la hortelana
45min
Trinxat de col
1h 15 min
Espinacas con garbanzos a la sevillana
45min
Potaje de repollo con restos del cocido
40min
Judías verdes con champiñones y beicon
30min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 Min
Lentejas guisadas con verduras
2 Std. 50 Min