跳至主要内容 搜索
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
4.0 59 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
  • 20 g de trufa negra fresca
  • 10 pellizcos de sal
  • 400 g de leche
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 6 huevos camperos
  • 6 pellizcos de pimienta molida
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 chorrito aceite de oliva
    1 chorrito de aceite de trufa

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 2145.1 mg
蛋白质 20.1 g
热量 2036 kJ / 487 kcal
脂肪 26.1 g
纤维 4.3 g
饱和脂肪 9.5 g
碳水化合物 43.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 136 35 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Patatas guisadas con gambones

4.5(363)

1小时

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

4.6(49)

2小时 40 分钟

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

4.2(63)

14小时 55 分钟

Guiso "mar y tierra"

4.7(92)

50 分钟

Batatas rellenas de atún y espinacas

4.4(218)

1小时

Verdinas con bacalao en cocción lenta

4.3(56)

16小时 30 分钟

Pasta con queso feta al horno

4.6(95)

30 分钟

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

4.3(18)

1小时 10 分钟

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

4.5(30)

1小时 50 分钟

Fabada asturiana

4.1(41)

15小时 30 分钟

Brócoli dorado con salsa de atún

4.4(209)

20 分钟

Pollo en salsa de soja con vegetales

4.3(63)

3小时

 显示所有