设备与配件
Cozze su crema di zucchine
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
Cozze al vapore
-
1000 g di cozze fresche pulite
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Crema di zucchine
-
1 scalogno
-
20 g olio extravergine di oliva
-
480 g di zucchine a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di acqua
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10.9 g
热量
548 kJ /
131 kcal
脂肪
7.3 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
4.8 g
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