Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

2.9 131 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 35 分钟

8 unidades

食材

2 huevos
200 g de harina de repostería
20 g de levadura prensada fresca

1 sobre de levadura de panadería deshidratada
20 g de azúcar
40 g de leche entera
½ cucharadita de sal
60 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos (y algo más para el Varoma)
200 g de chocolate con leche en 8 trozos

200 g de crema de cacao y avellanas
500 g de agua

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 189.8 mg

蛋白质 6.7 g

热量 1341 kJ / 320 kcal

脂肪 15.7 g

纤维 2 g

饱和脂肪 9.3 g

碳水化合物 38.2 g

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