设备与配件
Coca dulce de chocolate
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
24 raciones
食材
Masa
-
100 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para untar)
-
100 g de vino blanco
-
30 g de levadura prensada fresca
-
300 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de azúcar
Cobertura
-
80 g de harina de repostería
-
20 g de chocolate soluble en polvo (p. ej. Cola Cao®)
-
100 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
-
40 g de pepitas de chocolate
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
2.02 g
热量
951 kJ /
228 kcal
脂肪
15.49 g
纤维
1.02 g
碳水化合物
22.88 g
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