Pane injera

Pane injera

4.3 4 评分

准备工作 40 分钟

总数 8小时 30 分钟

6 porzioni

食材

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 0.3 mg

蛋白质 5.2 g

热量 789.5 kJ / 188.7 kcal

脂肪 1 g

纤维 2.1 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 39 g

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