Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

Name: Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1260 g
Ingredients: 1 lemon; 80 - 120 g raw sugar; 20 g cornflour; 3 eggs; 1000 g milk

4.7 21 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

1260 g

食材

lemon zest only, no white pith
1
raw sugar to taste
80 - 120 g
cornflour
20 g
eggs
3
milk
1000 g

难易度

初级

营养价值每 1260 g

钠 614.3 mg

蛋白质 56.1 g

热量 5949.4 kJ / 1416.5 kcal

脂肪 48.9 g

纤维 0.3 g

饱和脂肪 25.9 g

碳水化合物 197.2 g

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