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Panna cotta

Panna cotta
4.7 104 评分
准备工作 5 分钟
总数 6小时 15 分钟
8 portion
马上体验

食材

  • titanium strength gelatine leaves
    4
  • pouring (whipping) cream
    500 g
  • full cream milk
    250 g
  • caster sugar to taste
    150 g
  • vanilla bean paste or vanilla sugar
    1 tsp
  • water or cognac, for brushing
    1 tbsp
  • fresh seasonal berries for garnishing

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 39.4 mg
蛋白质 4.1 g
热量 1318.6 kJ / 313.9 kcal
脂肪 23.3 g
纤维 0.9 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 23.5 g

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