设备与配件
Curry de pommes de terre aubergines à la coco
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
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100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de curry en poudre
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200 g de petits champignons de Paris frais coupés en deux
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400 g de lait de coco
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200 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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600 g de pommes de terre en cubes de 1-2 cm
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300 g d'aubergines en morceaux de 5 mm d'épaisseur
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quelques feuilles de coriandre fraîche
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
1581 kJ /
378 kcal
脂肪
22 g
碳水化合物
33 g
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