Salsa Chorón (Espesar)
TM6

Salsa Chorón (Espesar)

3.0 (2 评分 )

食材

  • 2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
  • 50 g de tomate
  • 80 g de chalotas
  • 80 g de vinagre de vino blanco
  • 180 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • ¼ - ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado

营养价值
每 200 g
热量
7899 kJ / 1885 kcal
蛋白质
27 g
碳水化合物
10 g
脂肪
195 g
饱和脂肪
104 g
纤维
2.8 g
1335 mg

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