装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Salsa bearnesa (Espesar)
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
300 g
食材
-
de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)4 - 5 ramitas
-
de chalotas80 g
-
de vinagre de vino blanco80 g
-
de mantequilla en trozos180 g
-
yemas de huevo4
-
de sal½ - 1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
营养价值 每 300 g
热量
1560 kcal /
6530 kJ
蛋白质
14.1 g
脂肪
160.9 g
碳水化合物
19.8 g
纤维
3.2 g
饱和脂肪
97.8 g
钠
1806 mg
