设备与配件
Salsa holandesa (Espesar)
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
500 g
食材
-
20 g de agua
-
40 g de zumo de limón
-
350 g de mantequilla en trozos
-
8 yemas de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
难易度
初级
营养价值 每 500 g
钠
1231.3 mg
蛋白质
15.4 g
热量
8993 kJ /
2149 kcal
脂肪
234.4 g
纤维
0.1 g
饱和脂肪
142.7 g
碳水化合物
5.4 g
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