难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
- 400 g de calabacín sin pelar
- 200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
- 1 diente de ajo
- 150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el pollo)
- 100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
- 100 g de nabo cortado en trozos
- 300 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
- 300 g de patatas cortadas en trozos
- 600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
- 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 20 g de mantequilla
- 100 g de nata
- 1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1770 kJ / 423 kcal
- 蛋白质
- 27.2 g
- 碳水化合物
- 22.2 g
- 脂肪
- 25.1 g
其他推荐食谱
显示所有
Huevos a la florentina
40 Min
Ñoquis a la carbonara
15min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 Min
Calabacines rellenos de pavo
40 Min
Tortilla de bacalao y verduras
30 min
Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos
30 min
Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos
50 Min
Lentejas con kale
30 min
Marmitako de caballa
50 Min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1hod. 25min