Panettone gastronomico natalizio

Panettone gastronomico natalizio

3.5 52 评分

准备工作 10 分钟

总数 7小时

8 porzioni

食材

Biga

135 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di farina manitoba

Impasto

70 g di burro a pezzi
300 g di farina manitoba
2 tuorli d'uovo
1 cucchiaino zucchero
350 g di acqua
1 cucchiaino raso di sale
30 g di succo di limone

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8.8 g

热量 1368 kJ / 327 kcal

脂肪 10 g

纤维 2.3 g

碳水化合物 49.2 g

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