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Paté de higaditos de pollo

Paté de higaditos de pollo
4.6 111 评分
准备工作 15 分钟
总数 4小时 15 分钟
500 g
马上体验

食材

  • 150 g de vino blanco seco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 granos de pimienta blanca
  • 250 g de higaditos de pollo lavados y sin nervios
  • 100 g de carne de pollo sin piel ni huesos
  • 250 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 20 g de vino Pedro Ximénez (o jerez, oporto u otro vino dulce)

难易度

初级

营养价值 每 500 g

钠 1454.3 mg
蛋白质 66.2 g
热量 9909.2 kJ / 2368.4 kcal
脂肪 217.9 g
纤维 0.4 g
饱和脂肪 133.3 g
碳水化合物 9.7 g

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