Paté de higaditos de pollo

Paté de higaditos de pollo

4.6 104 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时 15 分钟

500 g

食材

150 g de vino blanco seco
1 hoja de laurel seca
2 granos de pimienta blanca
250 g de higaditos de pollo lavados y sin nervios
100 g de carne de pollo sin piel ni huesos
250 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de vino Pedro Ximénez (o jerez, oporto u otro vino dulce)

难易度

初级

营养价值每 500 g

钠 1454.3 mg

蛋白质 66.2 g

热量 9909.2 kJ / 2368.4 kcal

脂肪 217.9 g

纤维 0.4 g

饱和脂肪 133.3 g

碳水化合物 9.7 g

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