Hummus

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准备工作 5 分钟

总数 5 分钟

600 g

食材

2 - 3 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
60 g de agua
30 g de zumo de limón
40 g de tahini

40 g de semillas de sésamo tostado
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
pimentón (可选的) para servir

comino molido, para servir

难易度

初级

营养价值每 600 g

钠 2284.5 mg

蛋白质 27.3 g

热量 5095 kJ / 1218 kcal

脂肪 97.3 g

纤维 22.6 g

饱和脂肪 14.4 g

碳水化合物 68 g

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