难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g de chalotas peladas
- 1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
- 200 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 营养价值
- 每 325 g
- 热量
- 7082.7 kJ / 1692.8 kcal
- 蛋白质
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 脂肪
- 176.7 g
- 饱和脂肪
- 108 g
- 纤维
- 1.8 g
- 钠
- 2383.3 mg
其他推荐食谱
显示所有Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5 min
Aliño de yogur
5 min
Hummus con verduras de aprovechamiento
10 min
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2 godz.
Paté de champiñones y pipas de girasol
30 Min
Vinagreta de nueces
5 min
Hummus de piquillos
5 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 Min
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 Min
Guacamole con mango y arándanos rojos
5 min
Hummus de judías verdes
45 min
Salsa holandesa (Espesar)
15 Min