Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.2 22 评分

准备工作 15 分钟

总数 15 分钟

325 g

食材

de chalotas peladas
50 g
de estragón fresco (sólo las hojas)
1 ramita
de vino blanco seco
50 g
de vinagre (preferiblemente de estragón)
1 cucharada
de mantequilla en trozos
200 g
yemas de huevo
4
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco

营养价值每 325 g

热量 1692.8 kcal / 7082.7 kJ

蛋白质 12.1 g

脂肪 176.7 g

碳水化合物 12.8 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 108 g

钠 2383.3 mg

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