难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g roasted red capsicum strips
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g orange juice
- 10 g water
- 1 - 2 dashes Tabasco® sauce (optional)
- 130 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 tsp smoked paprika or paprika
- 4 egg yolks
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 营养价值
- 每 350 g
- 热量
- 6015.5 kJ / 1432.2 kcal
- 蛋白质
- 15.1 g
- 碳水化合物
- 6.5 g
- 脂肪
- 152 g
- 饱和脂肪
- 79.7 g
- 纤维
- 3.3 g
- 钠
- 2299 mg
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