Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

9 oz

食材

fresh tarragon leaves only (reserve stems)
4 - 5 sprigs
shallots halved
3 oz
white wine vinegar
3 oz
unsalted butter in pieces
6 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

难易度

初级

营养价值每 9 oz

钠 1814 mg

蛋白质 15 g

热量 6778 kJ / 1620 kcal

脂肪 168 g

纤维 3 g

饱和脂肪 101 g

碳水化合物 18 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thickening with TM6 17 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Naan Bread with Hummus

1 h 55 min

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5 min

Smoked Salmon Dip

10 min

Hollandaise Sauce

15 min

Beet Hummus

20 min

Spinach and Artichoke Dip

20 min

Arrabbiata Sauce

50 min

Mushroom and Artichoke Dip

25 min

Yogurt Dressing

5 min

Blue Cheese and Pear Dip

10 min

Hummus with Peas and Beans

25 min

Chinese Chicken Salad Dressing

10 min

显示所有