设备与配件
Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
20 oz
食材
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unsalted butter in pieces1 ½ oz
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whole milk17 ½ oz
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all-purpose flour1 ½ oz
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tomato paste1 tbsp
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salt½ tsp
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ground black pepper2 pinches
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ground nutmeg2 pinches
难易度
初级
营养价值 每 1 oz
钠
70.5 mg
蛋白质
1 g
热量
161 kJ /
38.5 kcal
脂肪
2.6 g
纤维
0.1 g
饱和脂肪
1.6 g
碳水化合物
2.9 g