Béchamel Sauce

4.9 47 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

20 oz

食材

unsalted butter in pieces
1 ½ oz
whole milk
18 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg (可选的)
2 pinches

难易度

初级

营养价值每 1 oz

钠 69.4 mg

蛋白质 1.1 g

热量 161.4 kJ / 38.6 kcal

脂肪 2.6 g

纤维 0.1 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 2.9 g

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