![Béchamel Sauce Béchamel Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/58636d4b-b47f-418d-8061-a7b3e3fcb6b7/Derivates/c7dbc716-7ced-4a0f-b528-b4f21e2a3e61.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 ½ oz unsalted butter, in pieces
- 18 oz whole milk
- 1 ½ oz all-purpose flour
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches ground nutmeg
- 营养价值
- 每 1 oz
- 热量
- 161.4 kJ / 38.6 kcal
- 蛋白质
- 1.1 g
- 碳水化合物
- 2.9 g
- 脂肪
- 2.6 g
- 饱和脂肪
- 1.6 g
- 纤维
- 0.1 g
- 钠
- 69.4 mg
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