Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 1小时

份量 8 portions

食材

50 g de graines de kasha
200 g de fenouil coupé en morceaux
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'échalotes
15 g de beurre coupé en morceaux
200 g de vin blanc
300 g d'eau
600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
30 g de farine de blé
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

营养价值: 每 1 portion
热量: 177.9 kcal / 746.3 kJ
蛋白质: 15.9 g
脂肪: 7 g
碳水化合物: 11 g
纤维: 2.3 g
饱和脂肪: 3.9 g
钠: 210.8 mg

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