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Riso, verze e luganega

Riso, verze e luganega
4.3 123 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 300 g di foglie di verza a striscioline
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di luganega spellata e sbriciolata
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 200 g di vino bianco
  • 600 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 g di dado per brodo vegetale
  • 30 g di burro (可选的)
  • 50 g di Grana Padano (可选的) grattugiato

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 802.8 mg
蛋白质 25.2 g
热量 2717.5 kJ / 649.5 kcal
脂肪 29 g
纤维 3.9 g
饱和脂肪 10.2 g
碳水化合物 70.6 g

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