设备与配件
Brioche
准备工作 25 分钟
总数 8小时
16 rebanadas
食材
-
20 g de leche
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
4 huevos
-
60 - 100 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
170 g de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
-
1 yema de huevo ligeramente batida para pincelar
难易度
中级
营养价值 每 1 rebanada
蛋白质
5 g
热量
836 kJ /
200 kcal
脂肪
11 g
纤维
0.88 g
碳水化合物
20 g
您可能还喜欢...
显示所有Monas de Pascua
2小时 40 分钟
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
3小时 10 分钟
Coca de mollitas
40 分钟
Bollos suizos de calabaza y canela
2小时
Pan blanco
3小时 10 分钟
Bambas de nata
1小时 50 分钟
Roscas de limón y anís de Ribeira
2小时 30 分钟
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 分钟
Nido de chocolate con huevos de Pascua
1小时 30 分钟
Napolitanas de crema
4小时 45 分钟
Suizos
2小时 30 分钟
Pan integral de molde
3小时