跳至主要内容 搜索
Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce
4.7 84 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
300 g
马上体验

食材

  • dried porcini mushrooms
    12 g
  • water
    30 g
  • fresh portobello mushrooms roughly cut in pieces
    100 g
  • unsalted butter cold, diced
    50 g
  • shallots halved
    60 g
  • dry white wine
    120 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • boiling water
    200 g
  • single cream (approx. 18 % fat)
    125 g
  • plain flour
    25 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • fine sea salt to taste

难易度

初级

营养价值 每 300 g

钠 1636 mg
蛋白质 13 g
热量 3309 kJ / 789 kcal
脂肪 62 g
纤维 10.3 g
饱和脂肪 49 g
碳水化合物 27 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Simple Ideas 201 道食谱
英国和爱尔兰
Thicken Mode 17 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Béarnaise Sauce

4.5(55)

20 分钟

Tomato Ketchup

4.7(89)

1小时 15 分钟

Thai Sweet Chilli Sauce

4.9(85)

15 分钟

Cheese Sauce

4.5(74)

15 分钟

Guacamole

4.6(46)

10 分钟

Red Pesto

4.3(51)

10 分钟

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

4.9(16)

5 分钟

Brown Sauce

无评分

Tomato and Chilli Jam

4.8(113)

1小时 15 分钟

Smoked Mackerel Watercress Dip

4.8(26)

5 分钟

Dairy-free Peppercorn Sauce

4.9(10)

15 分钟

Tandoori Marinade

4.9(23)

10 分钟

 显示所有