设备与配件
Pan Brioche
准备工作 25 分钟
总数 8小时
16 fette
食材
-
20 g di latte
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
350 g di farina manitoba + q.b.
-
4 uova
-
60 - 100 g di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
170 g di burro a pezzi + q.b.
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
5 g
热量
836 kJ /
200 kcal
脂肪
11 g
纤维
1 g
碳水化合物
20 g
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