难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
-
20
g oil
或 20 g olive oil - 400 g aubergine, sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
- 营养价值
- 每 400 g
- 热量
- 1132 kJ / 270 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 20 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 纤维
- 11.2 g
- 钠
- 16 mg
