设备与配件
Pane rustico
准备工作 20 分钟
总数 2小时
35 fette
食材
-
600 g di semi di frumento
-
400 g di acqua
-
3 cucchiaini di lievito di birra disidratato30 g di lievito di birra fresco
-
120 g di latticello (vedere varianti)
-
150 g di farina manitoba + q.b.
-
2 cucchiaini di sale
-
1 cucchiaio di aceto balsamico
-
1 cucchiaino di malto in polvere (可选的)
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
3 g
热量
291 kJ /
70 kcal
脂肪
0 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
14 g
您可能还喜欢...
显示所有Michetta (TM6)
6小时 30 分钟
Pane alle erbe aromatiche
1小时 30 分钟
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 分钟
Attorcigliati al sale marino
3小时 15 分钟
Mantovanine
2小时 45 分钟
Pane alla zucca con uvetta
19小时
Pane Roti
1小时
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
16小时
Impasto per pane veloce
45 分钟
Baguette
4小时
Ciabattine veloci
3小时 10 分钟
Il pane di Altamura
4小时