Merluzzo con burro agli agrumi

3.9 67 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

1 arancia preferibilmente biologica, la scorza e il succo
1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
700 g di acqua
400 g di patate a pezzi
400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
4 filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
burro q.b.
1 cucchiaino di semi di finocchio
3 rametti di prezzemolo fresco tritato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 443.9 mg

蛋白质 45 g

热量 1882.6 kJ / 450 kcal

脂肪 18.2 g

纤维 4.6 g

饱和脂肪 10.5 g

碳水化合物 26.4 g

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